Notre histoire

Après 17 ans d’expérience dans la restauration aux États-Unis, j’ai voulu rentrer au pays de naissance et adolescence: Dakar.
Une des choses qui me manque le plus des États Unis sont les mets méxicains. Des mets traditionnels, riches en symboles, festifs et d’une culture orientée sur la famille. 

Solution?

Ouvrir un restaurant et faire découvrir cette magnifique cuisine à base de maïs à faire ici au Sénégal et rassasier les ventres!


Caliente vous propose des mets à base de produits frais à partager en bonne compagnie.


J’espère que vous tomberez aussi amoureux de cette cuisine que moi et apprécierez votre temps avec nous.

Depuis 2020

Par ces temps difficiles, nous avons décidé, dans un premier temps, de commencer par des livraisons à domicile


Plus tard, nous vous accueillerons avec un Food Truck qui combinera le traditionnel et le moderne Mexicain à Dakar.


Nous vous souhaitons de rester en bonne santé et de vous accueillir bientôt!

+221 77 381 76 39  -  NGOR, SENEGAL